Babyrezepte nach Alter

Milde Rindfleisch-Tacos

Milde Rindfleisch-Tacos

Zutaten

  • 300 g Rinderhackfleisch
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
  • 1 TL edelsüßes Paprikapulver
  • 200 g Passata
  • 6 kleine weiche Tortillas
  • 1/2 Avocado
  • 2 EL geriebener Käse

Enthält: Weizen, Milch

Zubereitung

  1. Das Hack mit der Zwiebel anbraten; Gewürze und Passata dazugeben und 10 Minuten köcheln.
  2. Die Tortillas füllen; die des Kindes falten und halbieren.
  3. Salz und Chili für die Erwachsenen am Tisch.
Sicherheit: Ganz durchgegart, nichts mehr rosa. Erst die Portion des Kindes herausnehmen, dann den Rest für die Erwachsenen salzen.
Aufbewahrung: Das Hack hält 2 Tage im Kühlschrank.
Tipp: Taco-Abend ohne die salzige Gewürztüte – Kreuzkümmel und Paprika sind alles, was er braucht.

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