Babyrezepte nach Alter

Erbsenbrei

Erbsenbrei

Zutaten

  • 100 g TK-Erbsen
  • 2–3 EL die gewohnte Milch Ihres Babys (Muttermilch oder Pre-Nahrung) oder Wasser

Enthält: Keines der häufigen Allergene

Zubereitung

  1. Erbsen 3–4 Minuten kochen oder dämpfen.
  2. Mit der Milch so fein wie möglich pürieren – Erbsenhäute sind hartnäckig, also länger als gedacht.
  3. Für die allerersten Löffel durch ein Sieb streichen, wenn es noch körnig ist.
  4. Lauwarm abkühlen lassen.
Sicherheit: Ganze Erbsen sind klein und rund. In dieser Phase werden sie immer püriert; ganze Erbsen kommen später, und dann zerdrückt.
Aufbewahrung: Kühlschrank 2 Tage, Gefrierfach 1 Monat.
Tipp: Leuchtend grün, süß, und ein erster Geschmack, der nicht orange ist. TK-Erbsen werden innerhalb von Stunden nach der Ernte eingefroren und sind so gut wie frisch.

Ein Rezept nach dem anderen – passend zum Alter deines Babys

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