月齢別 離乳食レシピ

グリーンピースのピューレ

グリーンピースのピューレ

材料

  • 100g 冷凍グリーンピース
  • 大さじ2〜3 赤ちゃんがいつも飲んでいるミルク(母乳または育児用ミルク)または水

含まれるもの: 主なアレルゲンは含みません

作り方

  1. グリーンピースを3〜4分ゆでるか蒸します。
  2. ミルクと一緒に、できる限りなめらかになるまでつぶします。豆の皮が残りやすいので、思ったより長めに。
  3. ごく初期のうちは、まだざらつくなら裏ごしします。
  4. 人肌に冷まします。
安全のために: グリーンピースは小さな丸い形です。この時期は必ずつぶします。粒のままは後の段階で、それもつぶしてから。
保存: 冷蔵2日、冷凍1か月。
コツ: 鮮やかな緑で甘く、オレンジ色以外のものへの最初の一歩。冷凍グリーンピースは収穫後数時間で凍らせてあり、生と同じくらい良質です。

月齢に合ったレシピを1つずつ

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