はじめての卵:つぶした黄身
- 月齢: 6〜8か月 (はじめてのひとくち)
- 形状: なめらかペースト
- 下ごしらえ: 2分
- 加熱: 10分
- 分量: 導入1回分
材料
- 1個 卵
- 大さじ1〜2 赤ちゃんがいつも飲んでいるミルク(母乳または育児用ミルク)
含まれるもの: 卵
作り方
- 固ゆでにします。沸騰から10分、その後冷水に取ります。
- 殻をむいて黄身を分け、ミルクとなめらかなペーストになるまでつぶします。白身は2回目のために取っておきます。
- 午前中にスプーンで少量を与え、数分待ってから次を与えます。
安全のために: 完全に火を通してください。赤ちゃんには半熟も、中がとろりとした卵もいけません。
保存: 作りたてを出してください。
コツ: まず黄身、それから全卵。アレルギーの原因となるたんぱく質の多くは白身にあるので、2回目のほうを少し注意深く見守ってください。
月齢に合ったレシピを1つずつ
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