Recetas para bebés por edad

Primer huevo: yema machacada

Primer huevo: yema machacada

Ingredientes

  • 1 huevo
  • 1–2 cdas la leche habitual de tu bebé (materna o de fórmula)

Contiene: Huevo

Preparación paso a paso

  1. Cuece el huevo duro: 10 minutos desde que hierve, y luego a agua fría.
  2. Pela, separa y machaca la yema con la leche hasta obtener una pasta suave. Guarda la clara para la segunda vez.
  3. Ofrece una cantidad pequeña en cuchara, por la mañana, y espera unos minutos antes de dar más.
Seguridad: Bien cocido. Nada de huevo pasado por agua ni de centro líquido para un bebé.
Conservación: Servir recién hecho.
Consejo: Primero la yema, luego el huevo entero: la clara es donde está la mayor parte de la proteína alergénica, así que la segunda vez es la que hay que vigilar un poco más.

Una receta cada vez, la adecuada para la edad de tu bebé

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