Kürbis-Linsen-Stampf
- Alter: 8–10 Monate (Neue Konsistenzen)
- Konsistenz: Grob gestampft
- Vorbereitung: 4 Min.
- Garzeit: 18 Min.
- Ergibt: 3 Portionen
Zutaten
- 150 g Kürbis, gewürfelt
- 3 EL rote Linsen, gewaschen
- 1 Prise gemahlener Kreuzkümmel
- 200 ml Wasser
Enthält: Keines der häufigen Allergene
Zubereitung
- Linsen und Kürbis mit dem Kreuzkümmel im Wasser 18 Minuten köcheln, bis beides zerfällt.
- Leicht zerdrücken.
- Lauwarm abkühlen lassen.
Sicherheit: Kein Salz, kein Chili.
Aufbewahrung: Kühlschrank 2 Tage, Gefrierfach 1 Monat.
Tipp: Orange, süß, mild gewürzt und gefrierfreundlich. Ein Dal in allem außer dem Namen.
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