Reis-Gemüse-Stampf

Alter: 8–10 Monate (Neue Konsistenzen)
Konsistenz: Grob gestampft
Vorbereitung: 3 Min.
Garzeit: 23 Min.
Ergibt: 3 Portionen

Zutaten

3 EL Reis
1 Karotte, gewürfelt
3 EL TK-Erbsen
200 ml Wasser
1 TL Olivenöl

Enthält: Keines der häufigen Allergene

Zubereitung

Reis und Karotte zugedeckt im Wasser 20 Minuten weich köcheln.
Die Erbsen für die letzten 3 Minuten dazugeben; das Öl einrühren.
Leicht zerdrücken, die Erbsen platt. Lauwarm abkühlen lassen.

Sicherheit: Erbsen zerdrückt. Gekochten Reis rasch abkühlen.

Aufbewahrung: Kühlschrank 1 Tag. Reis am Tag des Kochens essen.

Tipp: Weicher Reis hält in einem Klumpen zusammen, den ein Baby mit der Hand wie mit dem Löffel bewältigt.

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