Machacado de arroz y verduras

Edad: 8–10 meses (Nuevas texturas)
Textura: Machacado
Preparación: 3 min
Cocción: 23 min
Rinde: 3 raciones

Ingredientes

3 cdas arroz
1 zanahoria, en dados
3 cdas guisantes congelados
200 ml agua
1 cdta aceite de oliva

Contiene: Ninguno de los alérgenos habituales

Preparación paso a paso

Cuece el arroz y la zanahoria en el agua, tapados, 20 minutos hasta que estén blandos.
Añade los guisantes los últimos 3 minutos; incorpora el aceite.
Machaca ligeramente, aplastando los guisantes. Deja templar.

Seguridad: Guisantes aplastados. Enfría rápido el arroz cocido.

Conservación: Nevera 1 día. El arroz, el mismo día.

Consejo: El arroz blando se mantiene unido en un pegote que el bebé maneja tanto con la mano como con la cuchara.

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