Tortitas de plátano para toda la familia
- Edad: 12–18 meses (Comida familiar)
- Textura: Comida familiar
- Preparación: 6 min
- Cocción: 15 min
- Rinde: 2 adultos y 2 niños
Ingredientes
- 2 plátanos maduros
- 2 huevos
- 150 g harina de trigo
- 200 ml leche
- 1 cdta levadura química
- 1 cda mantequilla
- un puñado frutos rojos, en cuartos
Contiene: Huevo, Trigo, Leche
Preparación paso a paso
- Aplasta los plátanos; bate con los huevos, la leche, la harina y la levadura.
- Haz tortitas pequeñas en la mantequilla 2 minutos por lado hasta que cuajen.
- Corta las del niño en tiras y sirve con los frutos rojos.
Seguridad: Bien hechas. Frutos rojos en cuartos.
Conservación: Nevera 2 días, congelador 1 mes.
Consejo: Sin azúcar en la masa; dos plátanos bastan. Miel o sirope para los adultos en la mesa.
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