Tortitas de avena con miel
- Edad: 12–18 meses (Comida familiar)
- Textura: Para comer con la mano
- Preparación: 8 min
- Cocción: 6 min
- Rinde: 8 tortitas pequeñas
Ingredientes
- 6 cdas copos de avena finos
- 1 huevo
- 100 ml leche
- 1 cdta miel
- 1 cdta mantequilla
Contiene: Huevo, Leche, Trigo
Preparación paso a paso
- Mezcla la avena, el huevo, la leche y la miel y deja reposar 5 minutos para que espese.
- Funde la mantequilla en una sartén a fuego medio-bajo.
- Cuece tortitas pequeñas 2 minutos por lado hasta que estén cuajadas y doradas.
- Deja enfriar y sirve en tiras o en triángulos.
Seguridad: Miel solo después del primer cumpleaños. Antes de los doce meses puede causar botulismo infantil, que es grave. Esto vale tanto para la miel cocinada como para la cruda: cocinarla no la hace segura.
Conservación: Nevera 2 días, congelador 1 mes.
Consejo: Esta es la primera receta de la app con miel, y es a propósito: pertenece a la etapa en la que pasa a ser segura.
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