Pancake alla banana per la famiglia

Età: 12–18 mesi (Pasti di famiglia)
Consistenza: Pasto di famiglia
Preparazione: 6 min
Cottura: 15 min
Dosi: 2 adulti e 2 bambini

Ingredienti

2 banane mature
2 uova
150 g farina
200 ml latte
1 cucchiaino lievito in polvere
1 cucchiaio burro
1 manciata frutti di bosco, in quattro

Contiene: Uovo, Grano, Latte

Procedimento

Schiaccia le banane; sbatti con le uova, il latte, la farina e il lievito.
Cuoci pancake piccoli nel burro 2 minuti per lato finché sono rappresi.
Taglia quelli del bambino a strisce e servi con i frutti di bosco.

Sicurezza: Ben cotti. Frutti di bosco in quattro.

Conservazione: Frigo 2 giorni, freezer 1 mese.

Consiglio: Niente zucchero nella pastella; due banane bastano. Miele o sciroppo per gli adulti a tavola.

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