Pasta alle lenticchie per tutta la famiglia
- Età: 12–18 mesi (Pasti di famiglia)
- Consistenza: Pasto di famiglia
- Preparazione: 10 min
- Cottura: 25 min
- Dosi: 2 adulti e 1 bambino
Ingredienti
- 150 g pasta piccola
- 4 cucchiai lenticchie rosse
- 400 g pomodori a pezzi in scatola, senza sale aggiunto
- 1 carota, a dadini fini
- 1 cucchiaio olio d'oliva
- 1 cucchiaino origano secco
Contiene: Grano
Procedimento
- Ammorbidisci la carota nell'olio a fuoco basso 5 minuti.
- Aggiungi lenticchie, pomodori, origano e un goccio d'acqua. Fai sobbollire 20 minuti finché le lenticchie si sono disfatte nel sugo.
- Cuoci la pasta a parte in acqua non salata e mescolala.
- Servi prima la porzione del bambino, poi sala il resto della pentola per gli adulti.
Sicurezza: Controlla che i pomodori in scatola siano senza sale aggiunto: molte marche lo mettono.
Conservazione: Frigo 3 giorni, freezer 2 mesi.
Consiglio: Salare la pentola solo dopo aver tolto la porzione del bambino è l'abitudine che permette a un pasto di sfamare tutti. Vale la pena prenderla presto.
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