Ricette per bambini per età

Pasta alle lenticchie per tutta la famiglia

Pasta alle lenticchie per tutta la famiglia

Ingredienti

  • 150 g pasta piccola
  • 4 cucchiai lenticchie rosse
  • 400 g pomodori a pezzi in scatola, senza sale aggiunto
  • 1 carota, a dadini fini
  • 1 cucchiaio olio d'oliva
  • 1 cucchiaino origano secco

Contiene: Grano

Procedimento

  1. Ammorbidisci la carota nell'olio a fuoco basso 5 minuti.
  2. Aggiungi lenticchie, pomodori, origano e un goccio d'acqua. Fai sobbollire 20 minuti finché le lenticchie si sono disfatte nel sugo.
  3. Cuoci la pasta a parte in acqua non salata e mescolala.
  4. Servi prima la porzione del bambino, poi sala il resto della pentola per gli adulti.
Sicurezza: Controlla che i pomodori in scatola siano senza sale aggiunto: molte marche lo mettono.
Conservazione: Frigo 3 giorni, freezer 2 mesi.
Consiglio: Salare la pentola solo dopo aver tolto la porzione del bambino è l'abitudine che permette a un pasto di sfamare tutti. Vale la pena prenderla presto.

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