Zuppa di pomodoro e lenticchie con pane

Età: 12–18 mesi (Pasti di famiglia)
Consistenza: Pasto di famiglia
Preparazione: 10 min
Cottura: 35 min
Dosi: 2 adulti e 2 bambini

Ingredienti

1 cipolla, tritata
1 carota, tritata
100 g lenticchie rosse
400 g pomodori in scatola, senza sale aggiunto
500 ml brodo senza sale
1 cucchiaio olio d'oliva
2 fette pane integrale

Contiene: Grano

Procedimento

Ammorbidisci cipolla e carota nell'olio 8 minuti.
Aggiungi lenticchie, pomodori e brodo. Fai sobbollire 25 minuti.
Frulla liscia o lasciala a pezzi. Servi tiepida con striscioline di pane da intingere; sala le ciotole degli adulti.

Sicurezza: Servi tiepida; la zuppa trattiene il calore. Servi prima la porzione del bambino, poi sala il resto per gli adulti.

Conservazione: Frigo 3 giorni, freezer 2 mesi.

Consiglio: Intingere il pane è un'abilità che i bambini piccoli adorano, e un modo per far mangiare zuppa a un bambino che non usa il cucchiaio.

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