Soupe tomate-lentilles et son pain
- Âge: 12–18 mois (Repas de famille)
- Texture: Repas de famille
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 35 min
- Quantité: 2 adultes et 2 enfants
Ingrédients
- 1 oignon, haché
- 1 carotte, hachée
- 100 g lentilles corail
- 400 g tomates en conserve, sans sel ajouté
- 500 ml bouillon sans sel
- 1 c. à s. huile d'olive
- 2 tranches pain complet
Contient: Blé
Étapes
- Faites fondre l'oignon et la carotte dans l'huile 8 minutes.
- Ajoutez les lentilles, les tomates et le bouillon. Laissez frémir 25 minutes.
- Mixez finement ou laissez avec des morceaux. Servez tiède avec des mouillettes à tremper ; salez les bols des adultes.
Sécurité: Servez tiède ; la soupe garde la chaleur. Servez d'abord la part de l'enfant, puis salez le reste pour les adultes.
Conservation: Réfrigérateur 3 jours, congélateur 2 mois.
Astuce: Tremper du pain est une compétence que les tout-petits adorent, et un moyen de faire avaler de la soupe à un enfant qui refuse la cuillère.
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