Ricette per bambini per età

Hummus con bastoncini di cetriolo

Hummus con bastoncini di cetriolo

Ingredienti

  • 2 cucchiai hummus a basso contenuto di sale o fatto in casa
  • 1/4 cetriolo

Contiene: Sesamo

Procedimento

  1. Sbuccia il cetriolo e taglialo a bastoncini lunghi come un dito, senza semi.
  2. Servi con l'hummus da intingere, oppure già spalmato sul bastoncino.
Sicurezza: Bastoncini, non rondelle. L'hummus del supermercato può essere salato: leggi l'etichetta o fallo in casa. Fai sedere sempre il bambino ben dritto e resta con lui mentre mangia.
Conservazione: Da servire subito.
Consiglio: Il cetriolo dà sollievo alle gengive doloranti ed è la prima verdura cruda che la maggior parte dei bambini gestisce, perché è abbastanza morbido da masticare con le gengive.

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