Ricette per bambini per età

Schiacciata di piselli, menta e patata

Schiacciata di piselli, menta e patata

Ingredienti

  • 1 piccola patata
  • 4 cucchiai piselli surgelati
  • 2 foglie menta fresca, tritata fine
  • 1 cucchiaino olio d'oliva
  • 1 cucchiaio il latte abituale del tuo bambino (materno o formula)

Contiene: Nessuno degli allergeni comuni

Procedimento

  1. Sbuccia la patata, tagliala a dadini e cuoci al vapore 12 minuti; aggiungi i piselli negli ultimi 3.
  2. Schiaccia con la menta, l'olio e il latte, schiacciando i piselli.
  3. Lascia intiepidire.
Sicurezza: Piselli schiacciati, non lasciati interi. Schiaccia con una forchetta, non con il frullatore, e lascia grumi morbidi: a questa età i grumi sono lo scopo.
Conservazione: Frigo 2 giorni.
Consiglio: La menta è la prima erba che quasi tutti i bambini incontrano, e i piselli sono il suo compagno naturale.

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