Uovo strapazzato con spinaci

Età: 8–10 mesi (Nuove consistenze)
Consistenza: Schiacciato
Preparazione: 2 min
Cottura: 4 min
Dosi: 1 porzione

Ingredienti

1 uovo
1 manciata piccola spinacini, tritati
1 cucchiaino burro non salato
1 cucchiaio il latte abituale del tuo bambino (materno o formula)

Contiene: Uovo, Latte

Procedimento

Sbatti l'uovo con il latte.
Fai appassire gli spinaci nel burro, versa l'uovo e mescola a fuoco basso finché è del tutto rappreso.
Lascia intiepidire.

Sicurezza: Rappreso fino al centro, senza parti umide.

Conservazione: Servi subito.

Consiglio: Strapazzato dolcemente e tolto dal fuoco appena si rapprende: un minuto in più e diventa gommoso.

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