Machacado de guisantes, menta y patata
- Edad: 8–10 meses (Nuevas texturas)
- Textura: Machacado
- Preparación: 4 min
- Cocción: 12 min
- Rinde: 2 raciones
Ingredientes
- 1 patata pequeña
- 4 cdas guisantes congelados
- 2 hojas menta fresca, picada fina
- 1 cdta aceite de oliva
- 1 cda la leche habitual de tu bebé (materna o de fórmula)
Contiene: Ninguno de los alérgenos habituales
Preparación paso a paso
- Pela, trocea y cuece la patata al vapor 12 minutos; añade los guisantes los últimos 3.
- Machaca con la menta, el aceite y la leche, aplastando los guisantes.
- Deja templar.
Seguridad: Guisantes aplastados, no enteros. Aplasta con un tenedor, no con batidora, y deja grumos blandos: a esta edad los grumos son el objetivo.
Conservación: Nevera 2 días.
Consejo: La menta es la primera hierba que conocen la mayoría de los bebés, y los guisantes son su pareja natural.
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