Schiacciata di merluzzo e piselli

Età: 8–10 mesi (Nuove consistenze)
Consistenza: Schiacciato
Preparazione: 5 min
Cottura: 12 min
Dosi: 2 porzioni

Ingredienti

60 g filetto di merluzzo senza pelle
3 cucchiai piselli surgelati
1 patata piccola
1 cucchiaio il latte abituale del tuo bambino (materno o formula)

Contiene: Pesce

Procedimento

Sbuccia, taglia a cubetti e cuoci la patata al vapore 12 minuti; aggiungi il merluzzo negli ultimi 6 e i piselli negli ultimi 3.
Sfalda il merluzzo e cerca le lische due volte.
Schiaccia tutto con il latte, lasciando pezzetti morbidi. Lascia intiepidire.

Sicurezza: Cerca le lische con le dita, non con gli occhi, e fallo due volte.

Conservazione: Frigo 1 giorno.

Consiglio: Il pesce bianco è delicato ed è un secondo pesce dopo il salmone. Due porzioni di pesce a settimana, una delle quali grasso, è l'obiettivo.

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