Kabeljau-Erbsen-Stampf

Alter: 8–10 Monate (Neue Konsistenzen)
Konsistenz: Grob gestampft
Vorbereitung: 5 Min.
Garzeit: 12 Min.
Ergibt: 2 Portionen

Zutaten

60 g Kabeljaufilet ohne Haut
3 EL TK-Erbsen
1 kleine Kartoffel
1 EL die gewohnte Milch Ihres Babys (Muttermilch oder Pre-Nahrung)

Enthält: Fisch

Zubereitung

Kartoffel schälen, würfeln und 12 Minuten dämpfen; den Kabeljau für die letzten 6 und die Erbsen für die letzten 3 Minuten dazugeben.
Den Kabeljau zerzupfen und zweimal nach Gräten absuchen.
Alles mit der Milch zerdrücken, weiche Stückchen lassen. Lauwarm abkühlen lassen.

Sicherheit: Gräten mit den Fingern suchen, nicht mit den Augen – und zwar zweimal.

Aufbewahrung: Kühlschrank 1 Tag.

Tipp: Weißer Fisch ist mild und der zweite Fisch nach dem Lachs. Zwei Portionen Fisch pro Woche, davon eine fettreich, sind das Ziel.

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