Schiacciata di tacchino e mela

Età: 8–10 mesi (Nuove consistenze)
Consistenza: Schiacciato
Preparazione: 5 min
Cottura: 18 min
Dosi: 3 porzioni

Ingredienti

60 g macinato di tacchino
1 mela dolce
1 piccola patata dolce
100 ml acqua

Contiene: Nessuno degli allergeni comuni

Procedimento

Rosola il macinato. Aggiungi la mela e la patata dolce sbucciate e a dadini e l'acqua.
Cuoci coperto 15 minuti finché è morbido.
Schiaccia lasciando grumi. Lascia intiepidire.

Sicurezza: Ben cotto fino al centro, senza parti rosa.

Conservazione: Frigo 2 giorni, freezer 1 mese.

Consiglio: La mela evita che il tacchino si asciughi e lo addolcisce: lo stesso trucco delle polpette più avanti.

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