ズッキーニとリコッタのパスタ
- 月齢: 8〜10か月 (新しい固さ)
- 形状: つぶし
- 下ごしらえ: 4分
- 加熱: 10分
- 分量: 2回分
材料
- 大さじ3 ごく小さいパスタ
- 1/2本 ズッキーニ(すりおろし)
- 大さじ1 リコッタチーズ
- 小さじ1 オリーブオイル
含まれるもの: 小麦、乳
作り方
- パスタを塩を入れない湯でとても柔らかくなるまでゆでます。
- ズッキーニをオイルで4分しんなりするまで炒めます。パスタとリコッタを混ぜます。
- 軽くつぶします。人肌に冷まします。
安全のために: 小さいパスタは柔らかくゆでてください。そのまま飲み込まれます。
保存: 冷蔵1日。
コツ: リコッタはチーズの中ではくせがなく塩分も少ないので、この時期のソースにちょうどいい。
月齢に合ったレシピを1つずつ
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