Macarrão com abobrinha e ricota
- Idade: 8–10 meses (Novas texturas)
- Textura: Amassado
- Preparo: 4 min
- Cozimento: 10 min
- Rende: 2 porções
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) macarrão miúdo
- 1/2 abobrinha, ralada
- 1 colher (sopa) ricota
- 1 colher (chá) azeite
Contém: Trigo, Leite
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão em água sem sal até ficar bem macio.
- Refogue a abobrinha no azeite por 4 minutos. Misture o macarrão e a ricota.
- Amasse de leve. Deixe amornar.
Segurança: Macarrão miúdo bem cozido; vai ser engolido inteiro.
Conservação: Geladeira 1 dia.
Dica: A ricota é suave e pouco salgada para um queijo, o que a torna o queijo certo para um molho nesta idade.
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