たらと長ねぎのマッシュ

材料

• 60g たらの切り身（皮なし）
• 1/2本 長ねぎ（薄切り）
• 小1個 じゃがいも
• 小さじ1 無塩バター
• 大さじ1 牛乳

含まれるもの: 魚、乳

作り方

1. 長ねぎをバターで5分柔らかくします。角切りにしたじゃがいもと水100mlを加え、12分煮ます。
2. 最後の6分でたらを加え、ほぐれるまで煮ます。骨を二度確かめます。
3. 牛乳と一緒に、粒を残してつぶします。人肌に冷まします。