Amassadinho de peixe branco com alho-poró

Idade: 8–10 meses (Novas texturas)
Textura: Amassado
Preparo: 5 min
Cozimento: 18 min
Rende: 2 porções

Ingredientes

Contém: Peixe, Leite

Refogue o alho-poró na manteiga por 5 minutos. Junte a batata em cubos e 100 ml de água; cozinhe por 12 minutos.
Acrescente o peixe nos últimos 6 minutos até lascar. Procure espinhas duas vezes.
Amasse com o leite, deixando pedacinhos. Deixe amornar.

Segurança: Procure espinhas com os dedos, não com os olhos, e faça isso duas vezes.

Conservação: Geladeira 1 dia.

Dica: Peixe fresco, não defumado: o defumado é salgado demais para um bebê.

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