Amassadinho de frango com maçã
- Idade: 8–10 meses (Novas texturas)
- Textura: Amassado
- Preparo: 5 min
- Cozimento: 15 min
- Rende: 3 porções
Ingredientes
- 1 pequena sobrecoxa de frango sem osso, em cubos
- 1 maçã doce
- 1 pequena batata
- 100 ml água ou caldo sem sal
Contém: Nenhum dos alérgenos comuns
Modo de preparo
- Cozinhe o frango, a maçã descascada em cubos e a batata no caldo, tampados, por 15 minutos.
- Pique o frango pequeno e amasse tudo, deixando pedacinhos.
- Deixe amornar.
Segurança: Bem cozido por dentro, sem nada rosado. Amasse com um garfo, não com o liquidificador, e deixe pedacinhos macios: nesta idade, os pedacinhos são o objetivo.
Conservação: Geladeira 2 dias, freezer 1 mês.
Dica: Maçã com frango é uma dupla que os bebês raramente recusam. A sobrecoxa fica macia; o peito, não.
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