月齢別 離乳食レシピ

長ねぎとじゃがいものピューレ

長ねぎとじゃがいものピューレ

材料

  • 1/2本 長ねぎ(白い部分のみ、薄切り)
  • 小1個 じゃがいも
  • 小さじ1 無塩バター
  • 大さじ2 赤ちゃんがいつも飲んでいるミルク(母乳または育児用ミルク)

含まれるもの: 乳

作り方

  1. 長ねぎをバターで弱火で5分、焼き色をつけずに柔らかくします。
  2. 角切りにしたじゃがいもと水100mlを加え、柔らかくなるまで12分煮ます。
  3. ミルクと一緒になめらかにブレンドします。人肌に冷まします。
安全のために: 塩も砂糖も加えないでください。赤ちゃんの腎臓は塩分に対応できず、このレシピに塩は必要ありません。
保存: 冷蔵2日、冷凍1か月。
コツ: 赤ちゃんのためのヴィシソワーズ。長ねぎはねぎの仲間で一番やさしく、最初の塩気のない旨みの味として良いものです。

月齢に合ったレシピを1つずつ

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