さつまいものピューレ
- 月齢: 6〜8か月 (はじめてのひとくち)
- 形状: なめらかペースト
- 下ごしらえ: 5分
- 加熱: 15分
- 分量: 初期3〜4回分
材料
- 中1本 さつまいも
- 大さじ2〜3 赤ちゃんがいつも飲んでいるミルク(母乳または育児用ミルク)、またはゆで汁
含まれるもの: 主なアレルゲンは含みません
作り方
- さつまいもの皮をむき、同時に火が通るように2cm角にそろえて切ります。
- フォークで軽く押すと崩れるまで、12〜15分蒸します。
- なめらかになるまでつぶし、スプーンからゆっくり落ちる固さになるまで、ミルクかゆで汁をひとさじずつ加えてのばします。
- 人肌に冷まし、出す前に手首の内側で少量を確かめます。
安全のために: 塩も砂糖も加えないでください。赤ちゃんの腎臓は塩分に対応できず、このレシピに塩は必要ありません。
保存: 冷蔵2日、冷凍1か月。製氷皿で凍らせると、1個がだいたい初期1回分です。
コツ: ゆでるより蒸すほうが甘みもビタミンも残ります。ゆでると多くが湯に流れ出ます。
月齢に合ったレシピを1つずつ
無料アプリ「Baby Food Recipe Flashcards」は誕生日から月齢を判断し、レシピカードを1枚ずつ表示します。保存するか、別のレシピを。





