Пюре из батата
- Возраст: 6–8 месяцев (Первые ложки)
- Консистенция: Пюре
- Подготовка: 5 мин
- Готовка: 15 мин
- Выход: 3–4 первые порции
Ингредиенты
- 1 средний батат
- 2–3 ст. л. привычное молоко вашего малыша (грудное или смесь) или вода от варки
Содержит: Нет частых аллергенов
Приготовление
- Очистите батат и нарежьте ровными кубиками по 2 см, чтобы они приготовились одновременно.
- Готовьте на пару 12–15 минут, пока кубик не будет разваливаться от лёгкого нажатия вилкой.
- Пробейте до однородности, по ложке добавляя молоко или воду от варки, пока пюре не станет медленно сползать с ложки.
- Остудите до тёплого и проверьте немного на внутренней стороне запястья, прежде чем предлагать.
Безопасность: Без соли и без сахара. Почки малыша не справляются с добавленной солью, и здесь она нигде не нужна.
Хранение: Холодильник 2 дня, морозилка 1 месяц. Замораживайте в форме для льда: один кубик — примерно одна первая порция.
Совет: На пару сохраняется больше сладости и витаминов, чем при варке: при варке многое остаётся в воде.
По одному рецепту, подходящему по возрасту малыша
Бесплатное приложение Baby Food Recipe Flashcards определяет этап по дате рождения и показывает по одной карточке рецепта. Сохраните или попросите другую.
