مهروس البطاطا الحلوة
- العمر: 6–8 أشهر (الطعمات الأولى)
- القوام: مهروس ناعم
- التحضير: 5 د
- الطهي: 15 د
- الكمية: 3–4 حصص أولى
المكونات
- 1 بطاطا حلوة متوسطة
- 2–3 ملاعق كبيرة حليب طفلك المعتاد (حليب الأم أو الحليب الصناعي) أو ماء السلق
يحتوي على: لا يحتوي على مسببات الحساسية الشائعة
الطريقة
- قشّري البطاطا الحلوة وقطّعيها مكعبات متساوية بحجم 2 سم لتنضج معًا.
- اطهيها على البخار 12–15 دقيقة، حتى يتفتت المكعب بضغطة خفيفة من الشوكة.
- اهرسيها حتى تصبح ناعمة، وخففيها بالحليب أو ماء السلق ملعقة تلو الأخرى حتى تنزلق ببطء عن الملعقة.
- اتركيها تفتر واختبري القليل على باطن معصمك قبل التقديم.
السلامة: بلا ملح وبلا سكر. كلى الرضيع لا تتحمل الملح المضاف، ولا شيء هنا يحتاجه.
الحفظ: الثلاجة يومان، الفريزر شهر. جمّديها في قالب مكعبات الثلج: المكعب الواحد يعادل تقريبًا حصة أولى.
نصيحة: الطهي على البخار يحفظ الحلاوة والفيتامينات أكثر من السلق؛ بالسلق يذهب الكثير منها في الماء.
وصفة واحدة في كل مرة، مناسبة لعمر طفلك
يعرف تطبيق Baby Food Recipe Flashcards المجاني مرحلة طفلك من تاريخ ميلاده ويعرض بطاقة وصفة واحدة في كل مرة. احفظها أو اطلب غيرها.
