红薯泥
- 月龄: 6–8个月 (初尝辅食)
- 形态: 细泥
- 准备: 5分钟
- 烹饪: 15分钟
- 份量: 3–4份初次食用量
食材
- 中等大小1个 红薯
- 2–3汤匙 宝宝平时喝的奶(母乳或配方奶),或蒸煮的水
含有: 不含常见过敏原
做法
- 红薯去皮,切成均匀的2厘米小块,这样能同时熟透。
- 蒸12–15分钟,直到用叉子轻压小块就会散开。
- 打成细腻的泥,一勺一勺加入奶或蒸煮水调稀,直到泥从勺子上缓缓滴落。
- 放至温热,上桌前在手腕内侧试一点温度。
安全提示: 不加盐,不加糖。宝宝的肾脏承受不了额外的盐分,这道食谱也完全不需要。
保存: 冷藏2天,冷冻1个月。用冰格冷冻——一格大约是一份初次食用量。
小贴士: 蒸比煮更能保留甜味和维生素;水煮的红薯会把两者都留在水里。
每次一道,适合宝宝月龄的食谱
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