Тыквенное ризотто
- Возраст: 12–18 месяцев (Семейный стол)
- Консистенция: Семейное блюдо
- Подготовка: 10 мин
- Готовка: 30 мин
- Выход: 2 взрослых и 2 ребёнка
Ингредиенты
- 200 г риса для ризотто
- 400 г тыквы, кубиками
- 1 луковица, нарезанная
- 800 мл несолёного бульона
- 2 ст. л. сливочного масла
- 3 ст. л. тёртого пармезана
Содержит: Молоко
Приготовление
- Потомите лук в масле; добавьте тыкву и готовьте 5 минут.
- Добавьте рис, затем бульон по половнику, помешивая, 22 минуты до мягкости, пока тыква не разварится.
- Вмешайте пармезан. Отложите порцию ребёнка; посолите взрослым.
Безопасность: Сначала отложите порцию ребёнка, потом посолите остальное для взрослых.
Хранение: Съедайте в день приготовления.
Совет: Оранжевое, сладкое и мягкое: ризотто, которое малыши принимают первым.
По одному рецепту, подходящему по возрасту малыша
Бесплатное приложение Baby Food Recipe Flashcards определяет этап по дате рождения и показывает по одной карточке рецепта. Сохраните или попросите другую.
Ещё рецепты для возраста 12–18 месяцев
Томлёное рагу из ягнёнка с овощами12–18 месяцев · Семейное блюдо · 132 мин
Суп с фасолью и овощами12–18 месяцев · Семейное блюдо · 45 мин
Семейные банановые оладьи12–18 месяцев · Семейное блюдо · 21 мин
Овсяные оладьи с мёдом12–18 месяцев · Еда руками · 14 мин
Мини-пиццы на пите12–18 месяцев · Еда руками · 13 мин
Кесадилья с фасолью и сыром12–18 месяцев · Еда руками · 10 мин