Овощная лазанья

Ингредиенты

• 1 кабачок, кубиками
• 1 красный перец, кубиками
• 400 г консервированных томатов без соли
• 1 ст. л. оливкового масла
• 6 листов лазаньи
• 300 мл молока
• 2 ст. л. сливочного масла
• 2 ст. л. пшеничной муки
• 60 г мягкого тёртого сыра

Содержит: Пшеница, Молоко

Приготовление

1. Потомите овощи в масле 8 минут; добавьте томаты и тушите 15 минут.
2. Растопите масло, вмешайте муку, влейте молоко, взбивая, до густоты; добавьте большую часть сыра.
3. Выложите слоями соус, листы и белый соус дважды; сверху сыр. Выпекайте при 190 °C 35 минут.
4. Кусок ребёнка мелко нарежьте и остудите; посолите тарелки взрослых.