تشيلي فاصوليا خفيف مع الأرز

المكونات

• 1 بصلة مفرومة
• 1 فلفل أحمر مقطع مكعبات
• 400 غ فاصوليا حمراء معلبة مغسولة
• 400 غ طماطم معلبة بلا ملح مضاف
• 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
• 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 150 غ أرز

يحتوي على: لا يحتوي على مسببات الحساسية الشائعة

الطريقة

1. ذبّلي البصل والفلفل في الزيت. أضيفي البهارات والفاصوليا والطماطم؛ اطهيه على نار هادئة 20 دقيقة.
2. اهرسي بعض الفاصوليا بظهر الملعقة.
3. قدّميه فوق الأرز؛ الملح والفلفل الحار للكبار على المائدة.