شوربة ميسو خفيفة بالتوفو

المكونات

• 800 مل ماء
• 1 ملعقة كبيرة معجون ميسو أبيض
• 100 غ توفو حريري مقطع مكعبات
• 1 بصل أخضر مفروم
• حفنة صغيرة سبانخ
• ورقة نوري مقصوصة

يحتوي على: الصويا

الطريقة

1. سخّني الماء؛ اخفقي الميسو فيه بعيدًا عن الغليان.
2. أضيفي التوفو والسبانخ والنوري وسخّنيها دقيقتين.
3. طفلك ينثر البصل الأخضر. قدّميها فاترة؛ ميسو أكثر للكبار.