Sopa de miso suave con tofu

Ingredientes

• 800 ml agua
• 1 cda pasta de miso blanco
• 100 g tofu sedoso, en dados
• 1 cebolleta, picada
• un puñado pequeño espinacas
• 1 hoja alga nori, en tiras

Contiene: Soja

Preparación paso a paso

1. Calienta el agua; disuelve el miso fuera del hervor.
2. Añade el tofu, las espinacas y el nori y calienta 2 minutos.
3. El niño reparte la cebolleta. Sirve templada; más miso para los adultos.