Soupe miso douce au tofu

Ingrédients

• 800 ml eau
• 1 c. à s. pâte de miso blanc
• 100 g tofu soyeux, en dés
• 1 oignon nouveau, haché
• une petite poignée épinards
• 1 feuille nori, coupée en lanières

Contient: Soja

Étapes

1. Chauffez l'eau ; délayez le miso hors de l'ébullition.
2. Ajoutez le tofu, les épinards et le nori et réchauffez 2 minutes.
3. L'enfant parsème l'oignon nouveau. Servez tiède ; plus de miso pour les adultes.