Dip de frijoles con totopos al horno
- Edad: 2–3 años (Pequeño cocinero)
- Textura: Para comer con la mano
- Preparación: 8 min
- Cocción: 8 min
- Rinde: 2 raciones
Ingredientes
- 400 g frijoles negros de bote, enjuagados
- 1 chorrito lima
- 1/2 cdta comino molido
- 2 cdas yogur natural
- 2 tortillas integrales
- 1 cdta aceite de oliva
Contiene: Trigo, Leche
Preparación paso a paso
- Tritura los frijoles, la lima, el comino y el yogur en un dip.
- El niño pinta las tortillas con aceite y las rompe en trozos; hornea a 200 °C 8 minutos hasta que estén crujientes.
- Deja enfriar y moja.
Seguridad: Totopos enfriados; rompe los trozos grandes para el niño.
Conservación: Dip: nevera 3 días.
Consejo: Tareas para manos pequeñas: romper tortillas. Totopos sin sal, y un dip con hierro.
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