Crema di fagioli con chips di tortilla al forno
- Età: 2–3 anni (Piccolo cuoco)
- Consistenza: Da mangiare con le mani
- Preparazione: 8 min
- Cottura: 8 min
- Dosi: 2 porzioni
Ingredienti
- 400 g fagioli neri in scatola, sciacquati
- qualche goccia lime
- 1/2 cucchiaino cumino in polvere
- 2 cucchiai yogurt bianco
- 2 tortillas integrali
- 1 cucchiaino olio d'oliva
Contiene: Grano, Latte
Procedimento
- Frulla i fagioli, il lime, il cumino e lo yogurt in una crema.
- Il bambino spennella le tortillas con l'olio e le spezza a pezzi; cuoci a 200 °C per 8 minuti finché sono croccanti.
- Lascia raffreddare e intingi.
Sicurezza: Chips raffreddate; spezza i pezzi grandi in pezzi più piccoli per il bambino.
Conservazione: Crema: frigo 3 giorni.
Consiglio: Compiti per mani piccole: spezzare le tortillas. Chips senza sale, e una crema con il ferro.
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