Babyrezepte nach Alter

Spargelbrei

Spargelbrei

Zutaten

  • 6 Stangen Spargel
  • 1 kleine Kartoffel
  • 1 EL die gewohnte Milch Ihres Babys (Muttermilch oder Pre-Nahrung)

Enthält: Keines der häufigen Allergene

Zubereitung

  1. Die holzigen Enden abbrechen. Die Kartoffel schälen, würfeln und 12 Minuten dämpfen; den Spargel für die letzten 6 Minuten dazugeben.
  2. Mit der Milch fein pürieren; bei Fäden durch ein Sieb streichen.
  3. Lauwarm abkühlen lassen.
Sicherheit: Kein Salz und kein Zucker. Die Nieren eines Babys vertragen kein zusätzliches Salz, und nichts hier braucht welches.
Aufbewahrung: Kühlschrank 1 Tag.
Tipp: Ein Frühlingsgemüse mit eigenem Geschmack. Kartoffel hält ihn mild; Sieben hält ihn glatt.

Ein Rezept nach dem anderen – passend zum Alter deines Babys

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