Pudding de chia à la mangue
- Âge: 18–24 mois (Repas de tout-petit)
- Texture: Écrasé
- Préparation: 5 min
- Cuisson: 0 min
- Quantité: 2 portions
Ingrédients
- 2 c. à s. graines de chia
- 150 ml lait
- 1/2 mangue, écrasée
- 1 c. à s. yaourt nature
Contient: Lait
Étapes
- Mélangez le chia au lait ; laissez au réfrigérateur 4 heures ou toute la nuit jusqu'à épaississement.
- Remuez, puis garnissez de mangue et de yaourt.
Sécurité: Le chia doit tremper jusqu'à être entièrement gonflé ; jamais sec.
Conservation: Réfrigérateur 3 jours.
Astuce: Préparez-le au coucher, mangez-le au petit-déjeuner. Le chia apporte des fibres et des oméga-3 sans que personne ne le remarque.
Une recette à la fois, adaptée à l'âge de bébé
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