Chia-Mango-Pudding
- Alter: 18–24 Monate (Kleinkindessen)
- Konsistenz: Grob gestampft
- Vorbereitung: 5 Min.
- Garzeit: 0 Min.
- Ergibt: 2 Portionen
Zutaten
- 2 EL Chiasamen
- 150 ml Milch
- 1/2 Mango, zerdrückt
- 1 EL Naturjoghurt
Enthält: Milch
Zubereitung
- Die Chiasamen in die Milch rühren; 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank dick werden lassen.
- Umrühren, dann mit Mango und Joghurt belegen.
Sicherheit: Chia muss eingeweicht sein, bis es ganz aufgequollen ist; nie trocken.
Aufbewahrung: Kühlschrank 3 Tage.
Tipp: Vor dem Schlafengehen machen, zum Frühstück essen. Chia bringt Ballaststoffe und Omega-3, ohne dass es jemand merkt.
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