Écrasé de patate douce et haricots noirs
- Âge: 8–10 mois (Nouvelles textures)
- Texture: Écrasé
- Préparation: 4 min
- Cuisson: 12 min
- Quantité: 2 portions
Ingrédients
- 1 petite patate douce
- 3 c. à s. haricots noirs en conserve, sans sel ajouté, rincés
- 1 pincée cumin moulu
- 1 filet citron vert
Contient: Aucun des allergènes courants
Étapes
- Épluchez, coupez en dés et cuisez la patate douce à la vapeur 12 minutes.
- Écrasez avec les haricots, le cumin et le citron vert, en écrasant chaque haricot.
- Laissez tiédir.
Sécurité: Chaque haricot écrasé à plat : les haricots entiers sont un aliment rond.
Conservation: Réfrigérateur 2 jours.
Astuce: Un duo mexicain qui marche à tout âge. Écraser les haricots compte plus qu'écraser la patate douce.
Une recette à la fois, adaptée à l'âge de bébé
L'application gratuite Baby Food Recipe Flashcards connaît l'étape de bébé grâce à sa date de naissance et propose une fiche recette à la fois. À garder ou à passer.
Plus de recettes pour 8–10 mois
Écrasé de potiron et pois chiches8–10 mois · Écrasé · 17 min
Orge aux champignons8–10 mois · Écrasé · 45 min
Écrasé de petits pois, menthe et pomme de terre8–10 mois · Écrasé · 16 min
Écrasé d'avocat et d'œuf8–10 mois · Écrasé · 13 min
Écrasé de sardine et tomate8–10 mois · Écrasé · 17 min
Quinoa aux légumes fondants8–10 mois · Écrasé · 22 min