Recettes bébé par âge

Pain de viande à la dinde et aux légumes

Pain de viande à la dinde et aux légumes

Ingrédients

  • 400 g dinde hachée
  • 1 carotte, râpée
  • 1 courgette, râpée et pressée
  • 1 œuf
  • 6 c. à s. chapelure
  • 2 c. à s. concentré de tomate

Contient: Œuf, Blé

Étapes

  1. Mélangez le tout et tassez dans un moule à cake tapissé.
  2. Enfournez à 180 °C 45 minutes jusqu'à ce que ce soit cuit à cœur, sans rosé, et que le jus soit clair.
  3. Laissez reposer 10 minutes, tranchez ; coupez la tranche de l'enfant en lanières. Salez les assiettes des adultes.
Sécurité: Bien cuit à cœur, sans aucune trace rosée. Servez d'abord la part de l'enfant, puis salez le reste pour les adultes.
Conservation: Réfrigérateur 3 jours, congélateur 1 mois en tranches.
Astuce: Tranché froid le lendemain, c'est une garniture de sandwich. Les légumes gardent la dinde moelleuse.

Une recette à la fois, adaptée à l'âge de bébé

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