柔らかい焼きファラフェル
- 月齢: 10〜12か月 (自分で食べる)
- 形状: 手づかみ食べ
- 下ごしらえ: 8分
- 加熱: 18分
- 分量: 10個
材料
- 200g ひよこ豆の水煮（食塩不使用、洗ったもの）
- ひとつかみ パセリ
- 小1/2個 玉ねぎ
- 大さじ2 薄力粉
- 小さじ1 クミンパウダー
- 大さじ1 オリーブオイル
含まれるもの: 小麦
作り方
- オイル以外をすべて粗いペーストになるまでブレンダーにかけます。
- 小さく平らな円盤に成形し、オイルを塗って200℃で18分、途中で一度返して焼きます。
- 冷まします。
安全のために: 丸ではなく円盤に。出す前に完全に冷ましてください。中は外側よりずっと長く熱いままです。
保存: 冷蔵2日、冷凍1か月。
コツ: 揚げずに焼き、平らに押します。ヨーグルトやフムスを添えてつけて食べます。
月齢に合ったレシピを1つずつ
無料アプリ「Baby Food Recipe Flashcards」は誕生日から月齢を判断し、レシピカードを1枚ずつ表示します。保存するか、別のレシピを。
