Cubinhos de tofu mornos

Idade: 8–10 meses (Novas texturas)
Textura: Para comer com a mão
Preparo: 5 min
Cozimento: 5 min
Rende: 2 porções

Ingredientes

Contém: Soja

Pressione o tofu entre papel-toalha por alguns minutos para secar.
Corte em cubos do tamanho da ponta do seu polegar.
Aqueça devagar no azeite, virando, por 4–5 minutos, até dourar de leve por fora e ficar macio por dentro.
Deixe esfriar e sirva.

Segurança: Tofu firme, não o sedoso: o sedoso se desfaz na mão e frustra. Sente o bebê sempre ereto e fique junto enquanto ele come.

Conservação: Geladeira 1 dia.

Dica: A introdução da soja na forma mais simples. O tofu é macio, mantém o formato e pega o sabor do que for cozido junto.

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