Warme Tofuwürfel

Alter: 8–10 Monate (Neue Konsistenzen)
Konsistenz: Fingerfood
Vorbereitung: 5 Min.
Garzeit: 5 Min.
Ergibt: 2 Portionen

Zutaten

60 g fester Tofu
1 TL Olivenöl

Enthält: Soja

Zubereitung

Den Tofu ein paar Minuten zwischen Küchenpapier trocken pressen.
In Würfel schneiden, etwa so groß wie Ihre Daumenkuppe.
Im Öl bei milder Hitze unter Wenden 4–5 Minuten erwärmen, bis sie außen leicht goldbraun und innen weich sind.
Abkühlen lassen und servieren.

Sicherheit: Fester Tofu, kein Seidentofu – der zerfällt in der Hand und frustriert. Setzen Sie Ihr Baby immer aufrecht hin und bleiben Sie beim Essen dabei.

Aufbewahrung: Kühlschrank 1 Tag.

Tipp: Soja-Einführung in ihrer schlichtesten Form. Tofu ist weich, behält seine Form und nimmt jeden Geschmack an, mit dem er gekocht wird.

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