温热豆腐块
- 月龄: 8–10个月 (新的质地)
- 形态: 手指食物
- 准备: 5分钟
- 烹饪: 5分钟
- 份量: 2份
食材
- 60克 老豆腐
- 1茶匙 橄榄油
含有: 大豆
做法
- 豆腐用厨房纸夹几分钟吸干水分。
- 切成大约你拇指指尖大小的块。
- 用油小火翻面慢煎4–5分钟,直到外面微黄、里面仍软。
- 放凉后上桌。
安全提示: 用老豆腐,不用嫩豆腐——嫩豆腐在手里会散,让宝宝沮丧。一定让宝宝坐直,进食时全程陪在身边。
保存: 冷藏1天。
小贴士: 用最朴素的形式引入大豆。豆腐软、能保持形状,还能吸收一起烹饪的任何味道。
每次一道,适合宝宝月龄的食谱
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