软蔬菜烩饭
- 月龄: 8–10个月 (新的质地)
- 形态: 粗泥
- 准备: 5分钟
- 烹饪: 25分钟
- 份量: 3份
食材
- 4汤匙 烩饭米
- 1/2根 西葫芦,擦丝
- 4汤匙 冷冻豌豆
- 300毫升 无盐高汤
- 1汤匙 帕玛森奶酪,擦碎
- 1茶匙 橄榄油
含有: 牛奶
做法
- 米用油温热一分钟,然后一勺一勺地加高汤,边加边搅,大约20分钟直到非常软。
- 最后5分钟加入西葫芦和豌豆。
- 离火拌入帕玛森。用叉子把豌豆压扁。
- 放至温热。
安全提示: 帕玛森的量就是一汤匙;它很咸。豌豆压扁。
保存: 冷藏1天。米饭当天吃完。
小贴士: 烩饭煮得比大人喜欢的更久,正是这个阶段需要的质地——软软的米粒,在勺子上能抱成团。
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