Семейный рыбный пирог

Ингредиенты

• 400 г белой рыбы и лосося без кожи, вперемешку
• 4 картофелины
• 300 мл молока
• 2 ст. л. сливочного масла
• 2 ст. л. пшеничной муки
• 4 ст. л. горошка
• 2 ст. л. тёртого сыра

Содержит: Рыба, Молоко, Пшеница

Приготовление

1. Припустите рыбу в молоке 6 минут; выньте и разберите на волокна, дважды проверив на косточки. Молоко сохраните.
2. Приготовьте белый соус из масла, муки и молока; вмешайте рыбу и горошек.
3. Накройте картофельным пюре и сыром; запекайте при 200 °C 25 минут. Порцию ребёнка остудите; посолите взрослым.